หากคุณชอบฤดูร้อนและไม่กลัวความอับชื้น แนะนำให้ไปพักผ่อนในไซปรัส นี่ไม่ใช่ประเทศตะวันออกที่มีความเฉพาะเจาะจงซึ่งไม่ชัดเจนสำหรับทุกคน แต่ยังไม่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดีในยุโรป บางอย่างเช่น Gagra คือค่อนข้างอับชื้นและชื้น แต่เมื่อลมมาจากทะเลก็ค่อนข้างจะทนได้ แม้ว่าในเดือนกรกฎาคมความร้อนจะต่ำกว่า 50! เอเยียนาปามีชายหาดที่สวยงาม ทะเลที่สวยงาม และมีสถานที่ที่น่าสนใจมากมายในไซปรัส นอกจากนี้ยังมีปราสาทของอัศวินอยู่ที่นั่นด้วย เนื่องจากไซปรัสมีบทบาทสำคัญในยุคของสงครามครูเสด หนึ่งในนั้นคือปราสาท Kolossi ในเมือง Paphos ซึ่งเป็นที่ตั้งของสนามบิน Cypriot แห่งใดแห่งหนึ่ง ตัวปราสาทนั้นแปลกมาก น่าสนใจ แต่เรื่องราวเกี่ยวกับปราสาทควรเริ่มจากประวัติของมัน และประวัติของมันก็เป็นเช่นนั้น อนิจจา ไม่มีใครรู้ว่ามันถูกสร้างขึ้นเมื่อใด! ตามทัศนะหนึ่งว่าสร้างขึ้นในปี 1210 แต่คนอื่นโต้แย้งว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นในภายหลัง คือในปี 1454 และมันถูกสร้างขึ้นโดยอัศวินแห่งเซนต์จอห์นแห่งเยรูซาเลมนั่นคือ Hospitallers ไม่มีความแตกต่างพื้นฐานที่นี่ ยกเว้นว่าปราสาทที่สองในกรณีนี้ ปรากฏว่า สร้างขึ้นบนซากปรักหักพังของที่แรก ซึ่งไม่สำคัญ ไม่ว่าในกรณีใด เป็นสิ่งสำคัญที่ Mamluk Turks โจมตีเกาะในปี 1425-1426 และพวกเขาต้องการปราสาทที่แข็งแกร่งสำหรับพวกเขา และ - ใช่สามเมตรครึ่งจากทางตะวันออกของปราสาทพบซากกำแพงที่น่าประทับใจ: ยาว 19 ม. สูง 4 ม. และหนา 1.2 ม. และมีซุ้มประตูแบบโกธิกสูง 2.4 ม. และ 1.35 ม. กว้างปลายพบซากหอคอยขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 ม.
นี่คือปราสาท Kolossi ในทุกสิริมงคล
มีบ่อน้ำอยู่ที่ลานภายในของปราสาท นักโบราณคดีจึงเชื่อว่ามันเก่ากว่าปราสาท Kolossi ด้วย ยังมีน้ำอยู่ในนั้นและระดับของมันอยู่ที่ประมาณ 7.5 เมตร! เมื่อก่อนเคยอยู่ติดกับบันไดหินที่นำไปสู่ปราสาทเก่า ซึ่งรอดมาได้เพียงหกขั้น
นี่คือลักษณะของห้องภายในปราสาท เตาผิงถูกปิดผนึก แต่เสื้อคลุมแขนของเจ้าของสามารถมองเห็นได้จากด้านข้าง
แต่ส่วนปลายของปราสาทซึ่งเป็นของศตวรรษที่ 15 ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดีอย่างน่าอัศจรรย์! และสิ่งนี้แม้จะมีแผ่นดินไหวรุนแรงที่เขย่าไซปรัสเป็นระยะ ความสูงของหอคอยหลักคือ 21 ม. และความหนาของผนังในบางสถานที่เท่ากับหนึ่งเมตรครึ่ง!
อันที่จริงปราสาทนี้ไม่มีกำแพง เหลือแต่หอคอยหลักนี้!
ชั้นแรกของปราสาทถูกแบ่งออกเป็นสามส่วนและใช้เป็นร้านขายของชำ ยังมีถังเก็บน้ำอยู่ในสองห้องของเขา แต่ในสองชั้นถัดไปของห้องพัก เตาผิงขนาดใหญ่ได้รับการอนุรักษ์ไว้ ซึ่งไม่เพียงแต่ใช้สำหรับให้ความร้อนเท่านั้น แต่ยังใช้สำหรับเตรียมอาหารด้วย เตาผิงแห่งหนึ่งยังคงมีตราอาร์มของ Louise de Maniac ซึ่งดูแลการก่อสร้างปราสาทในปี 1454
ดี.
บนชั้นสองของปราสาท คุณจะเห็นภาพปูนเปียกขนาดใหญ่ที่งดงามราวภาพวาด (2.5 X 2.5 เมตร) พร้อมฉากตรึงกางเขนและรูปของพระเยซูคริสต์ พระแม่มารี และนักบุญยอห์น และที่มุมล่างซ้ายคุณจะเห็นเสื้อคลุมแขนของ Luis de Maniac เพื่อให้ผู้คนไม่ลืมว่าใครเป็นคนสร้างของเขา!
นี่ไง - เสื้อคลุมแขนนี้ ยิ่งง่าย ยิ่งโบราณ!
เช่นเดียวกับปราสาทในยุคกลางหลายแห่งของยุโรป ชั้นแรกไม่มีทางเข้าชั้นที่สอง มีสะพานโยนลงมาจากบันได และนี่เป็นทางเข้าชั้นบนเพียงแห่งเดียว ตัวสะพานเองเป็นสะพานชักและถูกยกขึ้นด้วยโซ่เหล็กหนัก อย่างไรก็ตาม ตอนนี้ "ระบบ" นี้ใช้งานไม่ได้: เมื่อปราสาทได้รับการซ่อมแซมในปี 1933 สะพานก็ไม่นิ่ง
สะพานขึ้นชั้นสอง
ห้องหลักตั้งอยู่ที่ชั้นสามมีห้องขนาดใหญ่ที่มีสองห้อง นอกจากนี้ยังมีเตาผิงขนาดใหญ่พร้อมเสื้อคลุมแขนของ De Maniak ผู้ซึ่งใส่ใจในความสะดวกสบายของเขามากจนเขาสั่งให้จัดห้องน้ำแยกต่างหากสำหรับตัวเองในความหนาของผนังทางตอนเหนือของปราสาท
ทางเข้าชั้นหนึ่งและบันไดไปยังชั้นสอง
ภายในปราสาทไม่สว่างเกินไป แต่ก็ไม่ร้อนเช่นกัน
พื้นที่อยู่อาศัยเชื่อมต่อกันด้วยบันไดเวียนแคบๆ พวกเขาถูกสร้างขึ้นเพื่อให้คนที่ปีนขึ้นไปเดินทวนเข็มนาฬิกา เพื่ออะไร? แต่ทำไม ถึงไม่สะดวกที่จะเหวี่ยงดาบ! กลับกันคนที่อยู่ข้างบนนั้นสะดวกมาก!
นี่มันบันไดเวียน ขณะอยู่ด้านบน การแกว่งดาบก็สะดวก ด้านล่าง - ไม่!
หลังคาของปราสาทเรียบและแบน และมีช่องว่างแคบๆ เรียงกันตามแนวเส้นรอบวง ระเบียงที่สง่างามเหนือสะพานแขวนและทางเข้าปราสาทก็ไม่ได้สร้างมาเพื่อความสวยงามเช่นกัน ไม่มีพื้นในนั้น แต่มีรอยกรีดกว้างมองลงมา ผ่านพวกเขาไปแล้วจึงเป็นไปได้ที่จะโยนก้อนหินลงบนหัวของผู้คนที่บุกเข้ามาและเทน้ำมันมะกอกที่เดือดและเรซินที่เดือด - พูดได้คำเดียวว่าทุกอย่างไม่เป็นประโยชน์กับคน!
"คุณสามารถเต้นบนหลังคาได้และนี่คือสิ่งสำคัญ!" - ตลกดีที่จำคำเหล่านี้ได้จากเพลงสองโจรจากหนัง (เก่ามาก!) เกี่ยวกับคาร์ลสัน แต่เมื่ออยู่บนหลังคาของปราสาท Kolossi ไม่มีทางอื่นที่จะพูดได้
และนี่คือทางออกสู่หลังคา และมีช่องโหว่อะไรบ้าง!
หลังจากลงบันไดแล้ว คุณต้องเข้าใกล้ปราสาทจากฝั่งตะวันออกและมองขึ้นไป เกือบตรงกลางกำแพงเป็นแผงหินอ่อนที่สวยงามในรูปของไม้กางเขนขนาดใหญ่ ตรงกลางมีตราอาร์มของตระกูล Lusignan ซึ่งปกครองไซปรัสในขณะที่สร้างปราสาทแห่งนี้ขึ้นที่นั่น เสื้อคลุมแขนด้านซ้ายในโล่คือเสื้อคลุมแขนของราชอาณาจักรเยรูซาเลม: ไม้กางเขนขนาดใหญ่ล้อมรอบด้วยไม้เล็กสี่อัน อันที่จริงด้านบนขวาคือเสื้อคลุมแขนของ Lusignans: สิงโตสวมมงกุฎเป็นอาละวาด ("สิงโตลอย") กับพื้นหลังของ "เข็มขัด" แนวนอนสามเส้น ที่ด้านล่างซ้ายคือเสื้อคลุมแขนของเกาะไซปรัส - สิงโตอาละวาดสีแดงอีกตัวบนโล่ทองคำ ที่ด้านล่างขวา สิงโตยังเป็นสีแดง แต่บนพื้นหลังสีเงิน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของอาร์เมเนีย โล่ทั้งสี่ส่วนแสดงให้เห็นถึงพลังของกษัตริย์ Lusignan: ตั้งแต่ปี 1393 กษัตริย์แห่งไซปรัสก็กลายเป็นราชาแห่งเยรูซาเล็มและอาร์เมเนียด้วย เสื้อคลุมแขนนี้ในเวลานั้นทำด้วยเหรียญไซปรัส
"เสื้อคลุมแขน" ของ Lusignanov
สิ่งนี้ไม่ปรากฏในภาพถ่าย แต่นักโบราณคดีบอกว่าบนแผงนี้ระบุปีที่สร้างปราสาท - 1454 Louise de Maniac ในเวลานั้นดูแลการก่อสร้างปราสาทและแขนเสื้อของเขาก็เช่นกัน อยู่ที่นี่ แต่ที่ด้านล่างของไม้กางเขนนี้ (ชายคนนั้นรู้จักที่ของเขาอย่างแน่นอน!) เหนือสิ่งอื่นใด เสื้อคลุมแขนเหล่านี้มองเห็นมงกุฎอันสง่างามซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของอำนาจของราชวงศ์เหนือปราสาท
การถือครองที่ดินซึ่งเป็นศูนย์กลางของปราสาท Kolossi ถือเป็นหนึ่งในสมบัติที่ร่ำรวยที่สุดของพวกครูเซดมาเป็นเวลานาน ในปี 1468 เจ้าของปราสาทต้องจ่ายเงินให้กับคลังของคำสั่งซึ่งอยู่ในโรดส์แล้ว 4,000 ducats ของภาษีเงินได้สำหรับรายได้จากพื้นที่นี้ - จำนวนมากมากสำหรับเวลานั้น และเมื่อในปี ค.ศ. 1488 ทรัพย์สินทั้งหมดของ Hospitallers รวมถึงพื้นที่ Kolossi ถูกย้ายไปยังการจัดการของครอบครัว Venetian ของ Cornaro มี 41 หมู่บ้านในนั้น จากหมู่บ้านเหล่านี้เพียงแห่งเดียว รายได้ต่อปีถึง 8,000 ducats จากนั้นจอร์จ คอร์นาโรก็สามารถโน้มน้าวน้องสาวของเขา - ควีนแคทเธอรีน คอร์นาโร - ให้ละทิ้งไซปรัสเพื่อสนับสนุนสาธารณรัฐเวเนเชียน จริงอยู่ เมื่อพวกออตโตมานยึดครองเกาะในปี ค.ศ. 1571 ตระกูล Cornaro Kolossi สูญเสียแม้ว่าดินแดนเหล่านี้จะยังคงอยู่ในความครอบครองตามชื่อของพวกเขา สกุล Cornaro สิ้นสุดการดำรงอยู่ในปี ค.ศ. 1799 แต่จากนั้นสิทธิ์ในกรรมสิทธิ์และที่ดินในภูมิภาค Kolossi ได้พยายามหา Comte Mosenigo ผู้ซึ่งแต่งงานกับทายาทคนหนึ่งของครอบครัวนี้
ปราสาทกลับมามีชีวิตอีกครั้งในวันที่ 18 กันยายน 2502 จากนั้นมีการจัดพิธีที่ผิดปกติที่นี่นำโดยเซอร์ฮิวจ์ฟุทผู้ว่าการชาวอังกฤษผู้ว่าการไซปรัสและสาระสำคัญคือการเพื่อเป็นเกียรติแก่ความทรงจำของพี่น้องฮอสปิทาลเลอร์ซึ่งยังคงทำกิจกรรมการกุศลต่อไปบนเกาะมาตั้งแต่ปี 2469. และที่นี่ควรสังเกตว่า Knights Hospitallers ทำเงินได้มากมายไม่ใช่แค่ด้วยดาบ แต่ต้องขอบคุณ "โรงงานน้ำตาล" ซึ่งตั้งอยู่ที่นี่ถัดจากปราสาท!
แต่นี่คือ "โรงงานเทียน" ที่เหมือนกันทุกประการ มีเพียงเขาเท่านั้นที่ไม่ได้ทำเทียนเพื่อพ่อฟีโอดอร์ แต่เป็นน้ำตาลที่มีคุณค่ามากขึ้นในยุคกลาง!
ความจริงก็คือในศตวรรษที่ 12 มีการทำไร่อ้อยจำนวนมากบนที่ดินที่เป็นของปราสาท กกนี้ต้องการน้ำมากและในไซปรัสมันไม่เพียงพอ แต่ในกรณีนี้มีน้ำเพียงพอ - มันถูกพรากไปจากแม่น้ำ Kuris ซึ่งไหลเข้ามาใกล้มาก ในตอนแรก พื้นที่เพาะปลูกเป็นของชาวโยฮันนี จากนั้นชาวเวเนเชียนก็เช่าพื้นที่ดังกล่าว แต่มีน้ำไม่เพียงพอ และเนื่องจากน้ำ ทั้งคู่ทะเลาะกัน การฟ้องร้องจึงเริ่มขึ้น และด้วยเหตุนี้ ครอบครัวฮอสปิทัลเลอร์จึงต้องละทิ้งสวนที่ทำกำไรเหล่านี้เพื่อช่วยเหลือชาวเวเนเชียน พี่น้องมาร์ตินี่ ว่ามันคุ้มค่าก็ชัดเจน อันที่จริงจนถึงศตวรรษที่ 19 น้ำตาลผลิตจากอ้อยเท่านั้น ในระยะแรกเริ่มมีการปลูกในอินเดียและอินโดจีน และจากนั้นในจีน ชาวอาหรับเป็นคนแรกที่เรียนรู้วิธีสกัดน้ำตาลจากอ้อย น้ำตาลอ้อยมาถึงยุโรปพร้อมกับพวกแซ็กซอนที่กลับมา แต่มีเพียงไซปรัส โรดส์ ครีต และซิซิลีเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกใกล้ยุโรป
อ้อยมาถึงไซปรัสในศตวรรษที่ 10 จากอียิปต์และจนถึงศตวรรษที่ 16 เป็นพืชผลทางการเกษตรหลักของเกาะ เฉพาะใน Kolossi และ Akrotiri เท่านั้น มีคนทำงานประมาณ 400 คนที่โรงงานแปรรูป! น้ำตาลสำเร็จรูปขายไปยังยุโรปและส่งออกไปยังเบรุตด้วย
"โรงงาน" สร้างขึ้นทางด้านตะวันออกของปราสาทและประกอบด้วยอาคารสามห้องขนาด 150 ตร.ม. ที่นี่คุณยังสามารถเห็นซากโรงสีเก่าที่มีการกดกก ที่กำแพงด้านใต้ของ "โรงงาน" มีคำจารึกว่าอาคารนี้ได้รับคำสั่งในปี ค.ศ. 1591 "เมื่อมูราดเป็นมหาอำมาตย์แห่งไซปรัส" ซึ่งอยู่ภายใต้พวกออตโตมานอยู่แล้ว พวกเติร์กยังสร้างท่อส่งน้ำขนาดใหญ่ซึ่งคู่ควรกับชาวโรมันโบราณและจัดหาน้ำให้กับทั้งทุ่งนาและการผลิตน้ำตาล ตัวอย่างเช่น น้ำขับเคลื่อนล้อโรงสี ซึ่งเปลี่ยนหินโม่ของโรงสี นั่นคือ ใช้แรงงานคนให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
เทคโนโลยีการผลิตน้ำตาลในขณะนั้นน่าสนใจ มวลที่มืดและหนืดซึ่งมีลักษณะค่อนข้างไม่น่าดูที่ได้รับหลังจากการกดถูกต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมง แต่ได้น้ำตาลก้อนแรก … สีดำ! แล้วนำไปต้มอีกหลายๆ ครั้ง และแต่ละครั้งก็ขาวขึ้นเรื่อยๆ
ตามด้วยเทลงในแม่พิมพ์ เฉพาะที่โรงงานใน Kouklia พบแม่พิมพ์ดินเหนียวที่เหมือนกันทั้งหมด 3800 ชิ้นสำหรับน้ำตาลซึ่งอีกครั้งบ่งชี้ว่าการผลิตน้ำตาลค่อนข้างเป็นธรรมชาติในเชิงอุตสาหกรรม! เห็นได้ชัดว่าการผลิตน้ำตาลไม่ได้มีกลิ่นหอมนักและชาวปราสาททนกับเรื่องนี้ได้อย่างไร? คุณไปไกลถึงทะเลหรือภูเขา Troodos หรือไม่? หรือบางทีพวกเขาอาจใช้ชีวิตตามหลักการ - "เงินดีไม่มีกลิ่น!"
ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและมีค่าที่สุดถือเป็นน้ำตาลทรายละเอียดสูง น้ำตาลซึ่งมีสีเข้มเป็นอันดับสอง น้ำเชื่อมถือว่าถูกที่สุด ยิ่งไปกว่านั้น บทบาทของไซปรัสในฐานะผู้ผลิตน้ำตาลเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะหลังปี 1291 เมื่อคริสเตียนสูญเสียปาเลสไตน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง น้ำตาลทราย Cypriot มีมูลค่าสูงในยุโรป - น้ำตาลประเภทนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดและในขณะเดียวกันก็มีราคาแพงที่สุด
เมื่อมีการค้นพบอเมริกาในศตวรรษที่ 16 สถานการณ์ก็เปลี่ยนไปอย่างมาก และการผลิตน้ำตาลในไซปรัสก็ค่อยๆ ลดลง น้ำตาลที่ผลิตจากอ้อยอเมริกันมีคุณภาพสูงกว่า แต่ในทางกลับกัน ในยุโรป ความต้องการฝ้ายเริ่มเพิ่มขึ้นทีละน้อย และเป็นผู้ครอบครองทุ่งแห่งไซปรัสตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 17
ป.ล. อีกข้อโต้แย้งที่สนับสนุนไซปรัสก็คือไม่จำเป็นต้องยื่นขอวีซ่าที่นั่น ทัศนคติที่มีต่อชาวรัสเซียนั้นดีมาก ไม่ว่าในกรณีใด มักจะมีธงสามธงโบกอยู่ที่นี่และที่นั่น: อังกฤษ ไซปรัสเอง และรัสเซีย ดังนั้นบางครั้งคุณลืมไปว่าไซปรัสเคยเป็นอาณานิคมของอังกฤษ ภาพเสริมด้วยชื่อร้าน Pyaterochka และ Magnit โฆษณาของธนาคารของเราที่อยู่ข้างถนน และคำจารึกเช่น "เราพูดภาษารัสเซีย!"