และเหล้ารัมหนึ่งขวด

และเหล้ารัมหนึ่งขวด
และเหล้ารัมหนึ่งขวด

วีดีโอ: และเหล้ารัมหนึ่งขวด

วีดีโอ: และเหล้ารัมหนึ่งขวด
วีดีโอ: เรือดำน้ำที่รัสเซียใช้ในรอบนี้ ใหญ่ที่สุด Belgorod (K-329) - The Daily Dose 2024, เมษายน
Anonim

สัปดาห์สุดท้ายของฤดูร้อน ก่อนหน้านี้ วันแห่งความสุขเหล่านี้เกี่ยวข้องกับเนื้อทอดที่เย็นชาบนชายหาดภายใต้แสงแดดที่แผดเผา กระป๋อง kvass หรือถังเบียร์ที่อยากได้พร้อมกับกลุ่มความทุกข์ทรมานที่ขาดไม่ได้และพนักงานขายที่เบื่อหน่าย แต่ทุกอย่างกำลังเปลี่ยนไป: โลกาภิวัตน์ คุณก็รู้ ชายทันสมัยบนถนนที่พร้อมจะจ่ายมากกว่าร้อยยูโรสำหรับส่วนหนึ่งของชาวประมงที่น่าสงสารจากผ้าขี้ริ้วที่ต่ำกว่ามาตรฐานและสัตว์เลื้อยคลานในทะเลซึ่งเป็นของที่ซื้อไม่ได้ตอนนี้เห็นพระอาทิตย์ตกในฤดูร้อนในเหล้ารัมเป็นประกาย อย่างไรก็ตาม แทบไม่มีเครื่องดื่มอื่นใดในโลกที่ทำให้เกิดเหยื่อเช่นนี้

รัมในประวัติศาสตร์อันสั้นได้กลายเป็นหนึ่งในการเชื่อมโยงที่สำคัญที่สุดในความขัดแย้งทางทหารมากมายและเครื่องดื่มยอดนิยมของโจรสลัด ผลิตภัณฑ์ที่สร้างเมืองสำหรับทั้งภูมิภาคและสำรองเชิงกลยุทธ์ของกองเรือทั้งหมด การรักษาและการรับประกันความตายที่ใกล้จะถึง เป็นต้น

ภาพ
ภาพ

ที่มาของชื่อเครื่องดื่มนั้นไม่ชัดเจน ที่นี่ทุกคนดึงผ้าห่มคลุมตัวเอง - จากภาษาฝรั่งเศส "arome" (กลิ่นหอม) จาก "rumbullion" ในภาษาอังกฤษ (เสียงดังและดินแดง) จากภาษาละติน "saccharum" (น้ำตาล) เป็นต้น ไม่ว่าความโรแมนติกของงูเขียวบางคนพยายามที่จะหยั่งรากลึกประวัติศาสตร์ของเหล้ารัมในสมัยโบราณอย่างไร การกลั่นเหล้ารัมที่เรารู้จักนั้นเริ่มต้นขึ้นในศตวรรษที่ 17 ทาสชาวนิโกรหลายพันคนที่ทำงานในพื้นที่เพาะปลูกในทะเลแคริบเบียนสังเกตเห็นระหว่างกระบวนการผลิตอ้อยว่ากากน้ำตาล (เป็นผลพลอยได้จากการผลิตน้ำตาล) สามารถหมักเพื่อปลดปล่อยแอลกอฮอล์ได้ ไม่ แน่นอน รัฐต่างๆ แข่งขันกันเองว่าเป็นคนผิวสีที่สร้างสรรค์มาก ตั้งแต่บาร์เบโดสไปจนถึงบราซิล

ประเทศอาณานิคม โดยเฉพาะอังกฤษ พยายามอย่างยิ่งที่จะดูดทุกอย่างออกจากอาณานิคมของตน ตัวอย่างเช่น อังกฤษ ซึ่งไม่ดูถูกทาสในศตวรรษที่ 17 ได้ปลูกอ้อยในดินแดนของตน เช่น ที่กล่าวถึงบาร์เบโดส. เป็นผลให้มีกากน้ำตาลเป็นผลพลอยได้มากมายที่การผลิตเหล้ารัมพุ่งสูงขึ้น (แม้ว่าก่อนหน้านี้จะถูกป้อนให้กับทาสคนเดียวกันหรือเทลงในแม่น้ำ) และการดื่มเหล้าราคาถูกมีความจำเป็นอย่างมากในอาณานิคมใหม่ด้วยเหตุผลหลายประการ ในเวลาไม่กี่ปี เหล้ารัมก็เริ่มมีการผลิตขึ้นแม้แต่ในนิวอิงแลนด์ (อาณานิคมพลีมัธ)

และเหล้ารัมหนึ่งขวด!
และเหล้ารัมหนึ่งขวด!

ดังนั้นสัตว์ประหลาดกึ่งทหารที่น่าขนลุกเศรษฐกิจและการเมือง - "สามเหลี่ยมเหล้ารัม" จึงถือกำเนิดขึ้น เรือทุกลาย ตั้งแต่ชาวอเมริกัน "ผู้รักอิสระ" ในอนาคต อังกฤษ ชาวสเปน ไปจนถึงฝรั่งเศส ดัตช์ และแม้แต่ชาวสวีเดน แล่นไปมาระหว่างแอฟริกา โลกใหม่ และยุโรป เหล้ารัม น้ำตาล เสื้อผ้าและอาวุธในแอฟริกาถูกใช้เพื่อซื้อทาส ในโลกใหม่ ขายทาส ลงทุนในเครื่องเทศ เหล้ารัมและน้ำตาลอีกครั้ง นำไปยุโรป เป็นต้น

ตรรกะที่ไร้ที่ติในการกินเนื้อคนคือพวกทาสเริ่มปลูกฝังพื้นที่เพาะปลูกที่มี "สกุลเงิน" ที่ซื้อมาเป็นทาส ไม่เลวใช่มั้ย และภายใต้เงื่อนไขของการเอารัดเอาเปรียบทาสในไร่เขาลดปริมาณวัตถุดิบที่จำเป็น (อ้อย) ในหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้ครอบคลุมค่าใช้จ่ายของตัวเอง

ภาพ
ภาพ

อย่างไรก็ตาม หนึ่งในเที่ยวบินเหล่านี้จากโลกเก่าไปยังบาร์เบโดสนั้น เฮนรี่ มอร์แกน โจรสลัดในตำนาน ซึ่งทำงานเป็นเด็กในห้องโดยสารธรรมดาๆ ก็สามารถสะสมทุนได้เพียงเล็กน้อย จากนั้นเขาก็สามารถซื้อ … เรือหุ้นกับสหายสองสามคน ดูเหมือนว่าจะให้ความคิดว่าการเงินประเภทใดที่หมุนอยู่ในสามเหลี่ยมเหล้ารัม ต่อมา เรือลำนี้เองที่จะกลายเป็นจุดเริ่มต้นของกองเรือโจรสลัดทั้งลำของมอร์แกน

การยืนยันอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับความสำคัญเชิงกลยุทธ์ของโรมาสำหรับภูมิภาคแคริบเบียนทั้งหมด นอกเหนือจากที่ดึงเข้าไปใน "สามเหลี่ยมเหล้ารัม" คือข้อเท็จจริงของการแลกเปลี่ยนการคว่ำบาตรทางเศรษฐกิจที่รุนแรงระหว่างประเทศที่ใช้ประโยชน์จากพวกเขา ดูเหมือนว่าช่วงกลางศตวรรษที่ 17 จะเป็นการละเมิดลิขสิทธิ์และความเป็นส่วนตัวอย่างอาละวาด ไม่มีกรณีอื่นใดอีก? แต่ไม่มีใครอยากพลาดโอกาสที่จะได้ขี่ม้าเหล้ารัมเพื่อเข้าสู่ความเป็นจริงทางเศรษฐกิจที่ทำกำไรได้อย่างยอดเยี่ยมในเวลานั้น

ภาพ
ภาพ

ตัวอย่างเช่น ฝรั่งเศสซึ่งห้ามนำเข้าเหล้ารัมและกากน้ำตาลเข้ามาในเมืองใหญ่เพื่อปกป้องผู้ผลิตในท้องถิ่น เพิ่มการผลิตกากน้ำตาลและน้ำตาลในอาณานิคมเท่านั้น วัตถุดิบ “ฝรั่งเศส” สำหรับเหล้ารัมกลับกลายเป็นว่าถูกที่สุดและผลักผู้เล่นรายอื่นออกจากตลาด อังกฤษคัดค้านเรื่องนี้ในทุกวิถีทาง โดยแนะนำการห้ามใช้วัตถุดิบของฝรั่งเศส ทุกคนต่อสู้เพื่อตลาดด้วยวิธีการใดๆ

ทุกคนต้องการเหล้ารัม ลูกเรือต้องการเครื่องดื่มนี้ ดังนั้นในสมัยนั้นจึงมีการออกน้ำจืดบนเรืออย่างเข้มงวด ในขณะเดียวกันก็มักจะเสียอย่างรวดเร็ว เพื่อให้กลืนน้ำได้ก็เจือจางด้วยเหล้ารัม บางครั้งเหล้ารัมถูกเติมลงในน้ำก่อนที่จะใช้ไม่ได้ นอกจากนี้ เหล้ารัมยังช่วยให้รอดพ้นจากโรคเลือดออกตามไรฟัน ในแง่หนึ่ง

ภาพ
ภาพ

ดังนั้นค็อกเทลเกือบทั้งหมดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของฮิปสเตอร์สมัยใหม่ที่มีรูเบิลนับร้อยเกิดขึ้นจากลูกเรือทหารหรือโจรสลัดที่สิ้นหวังในสงคราม ตัวอย่างเช่น กบถือกำเนิดขึ้นจากพลเรือเอกชาวอังกฤษ เอ็ดเวิร์ด เวอร์นอน (1684-1757) ซึ่งเห็นว่าลูกเรือที่กล้าหาญของเขากำลังหลอกตัวเองหลังจากดื่มเหล้ารัม และพลเรือเอกไม่สามารถให้เหล้ารัมได้ - ประเพณีอันยาวนานของกองทัพเรือและสิทธิตามกฎหมายของกะลาสี ดังนั้นเขาจึงสั่งให้เจือจางเหล้ารัมด้วยน้ำมะนาวซึ่งช่วยเพิ่มคุณสมบัติการรักษาของเครื่องดื่มในการต่อสู้กับโรคเลือดออกตามไรฟันและโรคอื่น ๆ ในการเดินทางไกล

ในทำนองเดียวกัน ค็อกเทลอื่นๆ ก็ถือกำเนิดขึ้นอีกนับไม่ถ้วน โจรสลัดซึ่งชอบปริมาณของมึนเมาถึงคุณภาพ ได้กลบรสชาติแย่ๆ ของเหล้ารัมราคาถูกที่มีสะระแหน่และมะนาวโดยเติมน้ำให้มากขึ้น ดังนั้น เมื่อสาวงามคนต่อไปจากกล่องลูกค้าวีไอพีจิบ "โมจิโต้" แนะนำให้เธอปิดตาข้างหนึ่งแล้วหานกแก้ว

นอกจากนี้ เหล้ารัมยังเป็นสิ่งจูงใจที่ทรงพลังมากสำหรับทีมระหว่าง … การต่อสู้ขึ้นเครื่องบิน ทุกคนรู้ดีว่าชีวิตของกะลาสีเรือในสมัยนั้นไม่ได้เต็มไปด้วยความสุข เหล้ารัมจึงเป็นสิ่งตอบแทนเล็กน้อย และเมื่อลูกเรือเข้าสู่สนามรบ ไม่ว่าพวกเขาจะมาจากกองทัพเรืออังกฤษหรือนักผจญภัยธรรมดาจากเรือโจรสลัด พวกเขารู้ว่าเหล้ารัมที่มีอยู่บนเรือโจมตีจะถูกแบ่งออก วลี "forward to the wine store" ไม่ฟังดูตลกอีกต่อไปแล้วใช่ไหม?

และแน่นอน วิถีชีวิตและรูปลักษณ์ของโจรสลัดที่ดุร้าย (ในสมัยรุ่งเรืองพวกเขาเรียกตัวเองว่า "พี่น้องชายทะเล") คงไม่เกิดขึ้นหากไม่มีเหล้ารัม จริงอยู่ เขาแตกต่างอย่างมากจากตัวละครโรแมนติกใน Captain Blood และจาก Jack Sparrow ตลกๆ จากซีรีส์ฮอลลีวูดที่ไม่มีที่สิ้นสุด ประการแรก พวกเขาชดเชยความไม่แยแสต่อสุขอนามัยส่วนบุคคลโดยสมบูรณ์ด้วยการดูแลอาวุธส่วนบุคคลอย่างดีเยี่ยม ประการที่สอง เหล้ารัมบนชายฝั่งทำให้กะลาสีทหารฝีมือดีกลายเป็นคนวิกลจริตทันที ทองคำและเงินที่ถูกขโมยไปถูกเมาในขณะนี้ ช่วยเพิ่มพลังของ "เหล้ารัมสามเหลี่ยม"

ภาพ
ภาพ

นี่คือวิธีที่ Alexander Exquemelin ร่วมสมัยของเหตุการณ์เหล่านั้น (ทั้งดัตช์หรือฝรั่งเศส) บรรยายถึงชีวิตในแหล่งกำเนิดของการละเมิดลิขสิทธิ์แห่งหนึ่งในจาเมกา: “บางคนจัดการเพื่อใช้จ่ายสองหรือสามพันเรียลต่อคืน (ทาสราคา 100 เรียล) และเหล้ารัมหนึ่งขวด - 4) เพื่อว่าในตอนเช้าพวกเขาจะไม่มีเสื้อติดตัวเลย ในเวลาเดียวกัน ในจาเมกาพอร์ตรอยัล ในช่วงปลายศตวรรษที่ 17 บ้านหนึ่งหลังก็มีค่ามากกว่าคฤหาสน์หรูในลอนดอนหรือปารีส เกือบทั้งหมดมีโรงเตี๊ยมหรือโรงกลั่น รายได้ก็เหลือเชื่อ โจรสลัดและชาวสวนได้รับอาหารจากจานเงิน และเหล้ารัมก็ดื่มจากชามทองคำเพื่อร่วมในคริสตจักร

ภาพ
ภาพ

จริงอยู่ด้วยวิถีชีวิตเช่นนี้พวกเขาใช้ทุกอย่างอย่างรวดเร็วและออกทะเลอีกครั้งอันธพาลร็อคชื่อดังชาวบราซิลดื่มเหล้ารัมทั้งถัง และเมื่อเขารู้สึกผิดปกติ ในมือข้างหนึ่งถือถังและดาบเปล่าในอีกข้างหนึ่ง เขาเดินไปตามถนน ทันทีที่คนเดินผ่านไปมาไม่ชอบร็อค เขาก็ตัดมือทันที และหนึ่งในโจรสลัดในตำนานมากที่สุด เฮนรี่ มอร์แกน ถึงแม้ว่าในตอนท้ายของชีวิตเขาเองก็กลายเป็นชาวไร่และบุคคลสำคัญทางการเมืองที่ทรงอิทธิพล ในที่สุดก็ดื่มตัวเองและเสียชีวิตด้วยโรคตับแข็งในตับ ช่างประชดอะไรเช่นนี้! ดังนั้นจึงควรมองหาขุมทรัพย์ที่ไม่ได้อยู่ในหีบฝังศพ แต่ในบัญชีของโรงกลั่นที่เก่าแก่ที่สุดในสมัยนั้น

ตัวอย่างที่ตรงที่สุดว่าเหล้ารัมหรือ "นักบวช" ดั้งเดิมของเครื่องดื่มนี้มีอิทธิพลต่อภูมิรัฐศาสตร์ของภูมิภาคอย่างไรคือ Charles Barre เพื่อนที่กล้าได้กล้าเสียคนนี้ได้รับการว่าจ้างให้เป็นเลขานุการของเอิร์ลแห่งอาร์ลิงตันและอพยพไปยังจาเมกา หลังจากดำเนินกิจกรรมที่มีพายุ เขาเรียกนักสู้หน้าใหม่มาที่โลกใหม่เพื่อเติมเต็มกองเรือฝ่ายค้าน ซึ่งบางครั้งได้รับจดหมายของตราสินค้า ในไม่ช้าเขาก็กลายเป็น "นักการทูต" ที่มีรสชาติแบบแคริบเบียนเช่น เจรจาการออกจดหมายของแบรนด์ การขายของที่ปล้นสะดม และยิ่งไปกว่านั้น เป็นเจ้าของที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดของ … โรงเตี๊ยม ที่นั่นเขาได้คัดเลือกโจรสลัดใหม่และร่ำรวยอยู่เสมอ

เหล้ารัมสามเหลี่ยมซึ่งเก็บเกี่ยวผลนองเลือดทั้งในทะเลและบนบก สลายตัวเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 เท่านั้น และนั่นเป็นเพียงเพราะเงินเดิมพันเป็นเดิมพัน ไม่ขึ้นอยู่กับเหล้ารัม กากน้ำตาล หรือทาสอีกต่อไป