Herbert Ernst Bakke เป็นหนึ่งในอาชญากรสงครามที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักของ Third Reich ที่สามารถหลบหนีการลงโทษที่เขาสมควรได้รับ เรือ SS Obergruppenfuehrer ได้แขวนคอตัวเองเมื่อต้นเดือนเมษายน พ.ศ. 2490 ในห้องขังของเรือนจำนูเรมเบิร์ก ไม่เคยรอการส่งผู้ร้ายข้ามแดนไปยังสหภาพโซเวียต ชายคนนี้ (เป็นชาวบาตูมี) ดำรงตำแหน่งสูงของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและอาหารของไรช์ตั้งแต่ปี 2485 ซึ่งรับผิดชอบนโยบายการกินเนื้อคนในการทำลายผู้คนนับล้านด้วยความอดอยาก เขาเคยพยายามทำกิจกรรมทางวิทยาศาสตร์ด้วย ในช่วงกลางทศวรรษ 1920 เขาเขียนวิทยานิพนธ์ว่า "Die Russische Getreidewirtschaftals Grundlage der Land- und Volkswirtschaft Russlands" ซึ่งเขาอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับเมล็ดพืชที่ปลูกในสหภาพโซเวียต ตั้งแต่นั้นมา เฮอร์เบิร์ตได้หายใจอย่างไม่ทั่วถึงไปยังยูเครนที่อุดมสมบูรณ์ ในหลาย ๆ ด้านงานของเขา (ซึ่งโดยวิธีการที่เขาไม่ได้ปกป้อง) กลายเป็นคู่มือของผู้บุกรุกในการประเมินทรัพยากรทางการเกษตรของสหภาพโซเวียตในช่วงต้นทศวรรษ 1940
มีเอกสารอีกฉบับหนึ่งชื่อว่า "บัญญัติ 12 ประการของบักเค" (ลงวันที่ 1 มิถุนายน พ.ศ. 2484) และมีไว้สำหรับเจ้าหน้าที่เยอรมันที่ทำงานในดินแดนทางตะวันออก ประกอบด้วยนิพจน์ต่อไปนี้:
คุณต้องตัดสินใจอย่างรวดเร็ว (การตัดสินใจที่ผิดยังดีกว่าไม่มีเลย)
รัสเซียต้องการเป็นมวลชนที่พวกเขาปกครองอยู่เสมอ การเข้ามาของชาวเยอรมันจะมีผลเช่นเดียวกันกับพวกเขา จากนั้นความปรารถนาของพวกเขาจะสำเร็จ: "มาปกครองพวกเรา"
ความยากจน ความหิวโหย และไม่โอ้อวดเป็นชาวรัสเซียจำนวนมากมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ ท้องของเขาจะย่อยทุกอย่าง ดังนั้นจึงไม่มีความเห็นอกเห็นใจจอมปลอม อย่าพยายามเข้าใกล้เขาด้วยมาตรฐานการครองชีพของเยอรมันเป็นปทัฏฐานและเปลี่ยนวิถีชีวิตของรัสเซีย
หนึ่งในบทบัญญัติหลักของแผน Bakke คือการถอนอาหารออกจากดินแดนที่ถูกยึดครองในปริมาณที่เกินความต้องการของประชากรพื้นเมือง ในดินแดนที่ควบคุมโดยชาวเยอรมัน บรรทัดฐานอาหาร เช่น สำหรับชาวยิว มีเพียง 184 หน่วยในแง่ของแคลอรี่ ชาวโปแลนด์ได้รับแคลอรีประมาณ 700 แคลอรี และประชากรชาวเยอรมันได้รับแคลอรีมากกว่า 2,600 แคลอรี โครงการนี้สะท้อนให้เห็นแนวทางปฏิบัติของชาวเยอรมันในการทำความสะอาดพื้นที่อยู่อาศัยได้เป็นอย่างดี - การควบคุมความหิวทำให้สามารถเลี้ยงประชากรชาวเยอรมันพร้อมกันและอดอาหารหลายล้านคนในภาคตะวันออกได้
ในส่วนก่อนหน้าของเรื่องนี้ เราได้กล่าวถึงปัญหาของการบังคับนำเข้าแรงงานสำหรับความต้องการของ Third Reich ซึ่งแน่นอนว่าต้องได้รับอาหารอย่างใด ในหนังสือ "ราคาแห่งการทำลายล้าง" อดัม ทูซ ชี้ให้เห็นถึงความขัดแย้งบางประการระหว่างหลักคำสอนเกี่ยวกับการทำลายล้างของชาวสลาฟกับชาวยิว และในขณะเดียวกันก็เกิดการขาดแคลนแรงงานอย่างเฉียบพลัน ตามหนังสือเล่มเดียวกันในแง่ของการนำเข้าแคลอรี สถานการณ์ในตอนแรกก็ไม่สอดคล้องกันและสมเหตุสมผลมาก แล้วในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2484 Reishbank ได้ออกรายงานซึ่งพิสูจน์ด้วยความแม่นยำทางคณิตศาสตร์ว่าเยอรมนีจะไม่ได้รับประโยชน์จากพื้นที่เกษตรกรรมอันกว้างขวางของประเทศยูเครน ในสมัยนั้นทั้งผลิตภาพแรงงานในฟาร์มส่วนรวมและระดับเทคโนโลยีทั่วไปของการเกษตรของสหภาพโซเวียตล้าหลังอย่างเห็นได้ชัดหลังชาวยุโรป จากการคำนวณของ Reishbank ชาวเยอรมันจะต้องใช้เวลาหลายปีในการปรับปรุงให้ทันสมัย ซึ่งในตอนนั้นคือความหรูหราที่ไม่อาจเอื้อมถึงได้
ในปี พ.ศ. 2483-2484 ชาวเยอรมันในประเทศของตนสามารถเก็บธัญพืชได้ 24 ล้านตัน ซึ่งน้อยกว่าปีก่อนหน้า 3.5 ล้านตัน เมื่อรวมกับสต็อกและการนำเข้า เยอรมนีในเวลานั้นมีธัญพืชเกือบ 34 ล้านตันผู้นำต้องใช้เงินสำรองและลดจำนวนสุกร ซึ่งทำให้ปริมาณเนื้อสัตว์ของประชากรลดลงภายในสิ้นปี 2485 จากนั้นก็มี Goering พร้อมคำสั่งของเขาในการส่งแรงงานจากดินแดนทางตะวันออก - Third Reich ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ขาดแรงงาน Bakke ซึ่งตระหนักดีอยู่แล้วว่าปริมาณสำรองธัญพืชของยูเครนนั้นเกินจริงไปโดยเขา เขาจึงประท้วง พวกเขาบอกว่าไม่มีอาหารให้กิน เราไม่มีแม้แต่อาหารเพียงพอสำหรับเชลยศึก แล้วก็มี Ostarbeiters ซึ่งเกอริงตอบกลับไปว่า
"มาแนะนำเนื้อแมวและเนื้อม้าในอาหารของคนงานจากตะวันออกกันเถอะ"
เป็นเรื่องตลก แต่ Bakke ไม่ขี้เกียจเกินไปและคิดว่าในเยอรมนีจะมีแมวไม่เพียงพอสำหรับจุดประสงค์ดังกล่าวและชาวเยอรมันก็ใช้เนื้อม้าเป็นอาหารอยู่แล้ว ฉันอาจลืมพูดถึงว่าการใช้แมวทั้งหมดเป็นอาหารคุกคาม Third Reich ด้วยการรุกรานของหนูด้วยผลที่ตามมาทั้งหมด ทว่าอย่างไรก็ตาม การโต้เถียงของ Bakke ก็ไม่ได้ยิน และนักตกปลาที่นำเข้ามาถูกบังคับให้ลากสิ่งมีชีวิตที่อดอยากออกไป ดังนั้นในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2484 เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์คนงานที่ทำงานอย่างหนักได้รับผักกาด 16.5 กก. ขนมปัง ersatz 2.6 กก. มันฝรั่ง 3 กก. เนื้อต่ำกว่ามาตรฐาน 250 กรัม (ส่วนใหญ่มักเป็นเนื้อม้า) ไขมัน 130 กรัม 150 ยีสต์ 1 กรัม น้ำตาล 70 กรัม และนมพร่องมันเนยมากกว่า 2 ลิตรเล็กน้อย ขนมปัง Erzats ส่วนใหญ่อบจากรำข้าว เศษน้ำตาล ฟางและใบ นอกเหนือจากความจริงที่ว่าสิ่งนี้ไม่เพียงพอที่จะเติมเต็มความแข็งแกร่งอาหารดังกล่าวยังปิดการใช้งานระบบย่อยอาหารอย่างถาวร แม้ว่าบนกระดาษทุกอย่างสวยงาม - 2,500 แคลอรี่ต่อวัน ที่เลวร้ายที่สุด แม้แต่การปันส่วนเพียงเล็กน้อยนี้ ในกรณีส่วนใหญ่อย่างท่วมท้น ก็ยังไม่ถึงทั้งเชลยศึกหรือออสตาร์ไบเตอร์
ไขมันในร่างกายเยอรมัน
ในฤดูใบไม้ผลิปี 2485 เหตุการณ์ที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนเกิดขึ้น - กระทรวงอาหารลดมาตรฐานอาหารสำหรับประชากรพลเรือนของเยอรมนี นี่เป็นทางออกที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ก่อนที่แรงงานต่างชาติจะหลั่งไหลเข้ามาและเสบียงอาหารในอาณาจักรไรช์ก็ลดลง ในหนังสือ อดัม ทูซ อ้างถึงผลการวิจัยของนักโภชนาการชาวเยอรมัน - ไขมันสะสมของเบอร์เกอร์ที่ทำงานหยุดเพิ่มขึ้นแล้ว และนี่ก็คล้ายกับการสูญเสียฐานทรัพยากรเชิงกลยุทธ์สำหรับการทำสงคราม ในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น การขุด ผู้นำชาวเยอรมันคาดว่าประสิทธิภาพแรงงานจะลดลง ดูเหมือนว่าสถานการณ์ควรได้รับการแก้ไขโดยแรงงานของเชลยศึกและ Ostarbeiters ที่นำเข้าจากต่างประเทศ แต่พวกเขากำลังจะตายจากความหิวโหยและเป็นไปได้ที่จะเพิ่มบรรทัดฐานของค่าเผื่อของพวกเขาโดยเฉพาะค่าใช้จ่ายของชาวเยอรมันพื้นเมือง ในทางกลับกัน ชาวเยอรมันก็พูดเรื่องนี้ออกมาอย่างแจ่มแจ้ง - SD ทุกที่บันทึกคลื่นของความไม่พอใจด้วยทั้งการลดลงของบรรทัดฐานทางโภชนาการและการเฟื่องฟูของตลาดมืด สถานการณ์นี้เคยผ่านพ้นไปแล้วครั้งหนึ่งโดยผู้นำของ Third Reich ในระหว่างการดำเนินโครงการ T4 หรือ Aktion Tiergartenstraße 4 ชาวเยอรมันผู้สงบสุขก็เกือบจะพากันไปที่ถนนเมื่อพวกเขารู้ว่าเพื่อนร่วมชาติที่วิกลจริตและพิการถูกฆ่าตายในโรงพยาบาลอย่างลับๆ หลังจากนั้น T4 ก็ถูกยุติลงอย่างรวดเร็วและมุ่งเน้นไปที่การฆ่าล้างเผ่าพันธุ์ที่ "ยอมรับได้" มากขึ้นสำหรับประชากร
ดังนั้นในสถานการณ์เช่นนี้ จึงไม่มีใครวางแผนที่จะแจกจ่ายอาหารระหว่างชาวพื้นเมืองและผู้มาเยือน เป็นผลให้ บริษัท อุตสาหกรรมการทหารหลายแห่งบ่นว่าเกือบทุกวันที่เครื่องจักรของพวกเขา Ukrainians เป็นลมเพราะความหิว ในเวลาเดียวกัน หลายคนพบว่ามีจุดแข็งในการจัดระเบียบการจลาจลด้านอาหารและการกระทำที่ไม่เชื่อฟัง ดังนั้น ในเมือง Untertürkheim ที่โรงงาน Daimler-Benz อันโด่งดังในกลางปี 1942 เหล่า ostarbeiters ปฏิเสธที่จะไปทำงานจนกว่าพวกเขาจะได้อาหารที่ดีขึ้น ผู้นำของโรงงานส่งผู้ก่อกบฏที่สำคัญที่สุดไปยังค่ายกักกัน แต่เขียนถึงจุดสูงสุดทันทีเพื่อขอให้เพิ่มสัดส่วนของคาร์โบไฮเดรตในอาหาร Fritz Sauckel กรรมาธิการแรงงานของ Third Reich เสียอารมณ์กับข่าว เขาทำงานนำเข้าอำนาจทาส แต่ไม่มีอะไรจะเลี้ยงพวกเขายูเครนที่ร่ำรวยและอุดมสมบูรณ์อยู่ภายใต้การปกครองของชาวเยอรมัน และในดินแดนของเยอรมนี คนงาน (แม้ว่า Ostarbeiters) กำลังจะตายด้วยความหิวโหย
“ฉันจะหาวิธีและโอกาสในการรับเมล็ดพืชและเนื้อจากยูเครน แม้ว่าฉันต้องใส่ชาวยิวยุโรปทั้งหมดบนสายพานลำเลียงที่มีชีวิตเพื่อส่งกล่องอาหารจากยูเครน”
- เขาทำให้ผู้ใต้บังคับบัญชาตกใจ
Sauckel ไม่ได้รับอาหารเพียงพอจากยูเครนหรือส่งชาวยิวไปที่สายพานลำเลียง ในปี 1942 ตามความคิดริเริ่มของ Herbert Bakke เรือ Wehrmacht ถูกตัดขาดในเสบียงอาหาร ทำให้พวกเขาต้องแสวงหาอาหารด้วยตนเองในดินแดนที่ถูกยึดครอง เราตระหนักดีถึงผลที่ตามมาของเรื่องนี้ เหยื่อรายต่อไปคือโปแลนด์ ซึ่งจนถึงเวลานั้นได้รับเงินช่วยเหลือจากจักรวรรดิ - ดินแดนที่อุดมสมบูรณ์ทั้งหมดถูกกีดกันให้เยอรมนี ตอนนี้จากประเทศที่ถูกยึดครอง พวกเขาต้องการการจัดหาธัญพืชและเนื้อสัตว์ไปยังเยอรมนี ซึ่งทำให้ผู้อยู่อาศัยหลายแสนคนเสียชีวิต โดยเฉพาะชาวยิวในสลัม ดูดทุกอย่างที่เป็นไปได้จากเพื่อนบ้านทางตะวันออกของพวกเขาชาวเยอรมันเช่นมนต์คำพูดของ Goering ซ้ำ:
“ผลที่ตามมาทั้งหมดจะต้องเป็นไปตามเงื่อนไข เพราะก่อนที่ประชากรชาวเยอรมันจะเริ่มอดอยาก คนอื่นจะต้องชดใช้”
ความไม่พอใจภายในดินแดนดั้งเดิมของเยอรมันนั้นส่วนใหญ่กลัวโดยอำนาจของ Third Reich และที่นี่ บางที เรามาถึงประเด็นหลักของอุดมการณ์ฟาสซิสต์ทั้งหมด - ในที่สุดก็นำประโยชน์ทางวัตถุที่จับต้องได้มาสู่ประชากร ไม่ว่าจะฟังดูน่าขยะแขยงเพียงใด หากไม่ใช่เพื่อกำจัดชาวยิวและชาวสลาฟโดยเจตนาในฐานะผู้บริโภค พลเมืองชาวเยอรมันที่อยู่ในกลางปี 1942 รู้สึกว่าขาดแคลนแคลอรีอย่างรุนแรง และไม่รู้ว่าสุดท้ายจะจบลงอย่างไร ในขณะเดียวกันชาวเยอรมันก็โชคดีอย่างไม่น่าเชื่อ - ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2485 พวกเขาเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี นำเข้าผลิตภัณฑ์ "นำเข้า" จำนวนมากและในที่สุดก็เพิ่มบรรทัดฐานด้านอาหาร ชั้นไขมันของเบอร์เกอร์เริ่มเติบโตอีกครั้ง …
